Servim P’orcine

Produse tradiționale din carne, cu gustul de odinioară

Descoperă mezeluri românești autentice, făcute ca odinioară. Carne de la ferme locale, rețete din lada de zestre a bunicilor și niciun compromis la calitate.

Tradiție și pasiune în fiecare produs

Suntem familia Cordiș din Țara Silvaniei și din 1999 ducem mai departe tradițiile culinare românești. Produsele noastre sunt făcute după rețete moștenite din generație în generație, 100% naturale, fără aditivi sau înlocuitori.

Totul a pornit din dragul pentru meșteșugul tradițional și dorința de a aduce pe mesele românilor gustul autentic „ca la bunica”. Astăzi, ne mândrim cu recunoașteri și certificări de producător de produse tradiționale și cu încrederea clienților care revin mereu la noi pentru savoarea autentică.

Din rețetele străbunilor, pe mesele de azi

Produsele noastre sunt rezultatul unui meșteșug păstrat cu grijă din generație în generație, gândite să îmbine tradiția, naturalețea și gustul autentic românesc.

Produse de calitate, inspirate din tradiție

Respectând cu sfințenie rețetele de familie, creăm produse din carne folosind doar carne proaspătă, aleasă cu grijă de la fermieri locali de încredere.

Doar din ferme locale de încredere

Alegem personal carnea de la fermieri locali verificați, care își cresc animalele cu respect și doar cu hrană naturală. Așa vă garantăm o materie primă 100% curată, fără hormoni sau antibiotice.

Rețete moștenite, nu inventate

Preparăm ca odinioară. Rețetele noastre pentru cârnați, pastramă sau slănină nu sunt reinventate, ci moștenite și păstrate cu sfințenie în familia noastră, generație după generație.

Maturate și afumate tradițional

Fiecare specialitate este preparată manual, fără grabă. Respectăm timpii de maturare lentă și folosim fum rece din lemn de esență tare, exact ca pe vremea bunicilor, pentru o frăgezime și o aromă desăvârșită.

Adevăratul gust
de „acasă”

Mai mult decât un mezel, îți oferim o amintire. Acel gust bogat și curat al preparatelor de casă făcute ca odinioară din copilărie, care îți aduc mereu bucurie și te reconectează cu drag cu rădăcinile tale.

Recunoașteri și certificări

În 2006 am obținut atestatul de producător de produse tradiționale în sectorul de carne, fiind printre primele companii din România cu această certificare.

De-a lungul timpului am participat la numeroase târguri și evenimente, reprezentând cu mândrie județul Sălaj și produsele tradiționale românești. Recunoașterea venită din partea clienților și a comunității rămâne cea mai mare confirmare a muncii noastre.